料理研究家のお仕事

テレビ取材*今日感テレビ「新美容」コーナーにて「手作り酵素作り」の取材を受けました。

放送予定日は2013/3/21(木) RKB4ch 今日感テレビ です。

 

酵素の使い方を説明中。ものすごく緊張しています。
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旬の果物や野菜を使って作る「手作り酵素」は、腸内環境を調えたり、免疫をupしたり、
美味しく、手軽に発酵食品を毎日の生活に取り入れることができるんです。

 

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出来上がった酵素のシロップは、水や炭酸で割って飲んだり、
眠れぬ夜は、お白湯で割って、酵素と白ワインを少し落としてみたり。

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酵素を作った後の苺の実の方は、生ジャムにしたり、
バターと合わせて作った苺バターはおもてなしに使ったり。

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酵素シロップでするマッサージは、苺の香りに包まれて、お肌はツルッツルに。
中と外からキレイをつくる「手作り酵素」の特集です。

2013/3/21(木) 14:55~ 今日感テレビ 4チャンネルで放送です!
よかったら見てくださいね!

 

* 追伸
 
無事、放送されましたーー!

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春の手作りいちご酵素は、色がとってもキレイで、香りも良くてすごく美味しい。
出来上がった酵素シロップを使って作るフローズンや、かき氷は最高です。
合成着色料も、香料も使わない天然のシロップだから、お子さんにも安心です。
 
お楽しみは、酵素を使ったマッサージ。
苺の香りに包まれて、
もう、酵素パワーでびっくりするくらい肌がツルッツルになるんですよ!
 
 
酵素マッサージのレクチャー中。
マッサージして、洗い流したあとにもっちりスベスベをすぐ実感!みんな思わず笑顔です。
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酵素パワーってすごいんですよー!
 
 

 

2013/03/21   宮成 なみ