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料理教室*春の手作り酵素教室-全教室終了しました。

春の手作り酵素教室、全教室終了しました。


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料理教室を始めるとき、料理教室に通ったことがなかったから、

 

何をどうするのが正解なのか全くわからなくて、
べてが手探り状態からのスタートでした。


正解がわかんなかったから、
生徒さんが喜んでくれるように、
笑顔になれるように、
家に帰って再現できるように、
習ったレシピがその生徒さんの我が家の味になるように

 


そんな教室にするにはどうしたらいいか、たくさんたくさん考えました。
 


料理教室らしくない料理教室でもいいじゃない。
きっと答えはひとつじゃない。

 


何かひとつでも得るものがそこにあるのなら。
伝えられるものがあるのなら。

 


今は思います。
正解は自分の中にあるんだなって。
手探りで進んでよかったなって今は心からそう思います。

 


料理教室できて、
来てくれる生徒さんがいて、
すごく幸せです。

 


ありがとうございます。
次の教室、楽しみにしててくださいね。

 

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うちやまさんの無農薬いちご。
ヴェルデ社長、秋山氏のご厚意でご用意して頂きました。
ありがとうございました。
 

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長畑農園さんの旬の柑橘とレモン。

好気性微生物研究者・菌博士こと、安武氏よりご紹介頂き、長畠さんの柑橘をご用意して頂きました。
ありがとうございました。

 

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酵素マッサージと、酵素の使い方、飲み方に、加えて、ちょっと内容盛り込みすぎて、
酵素ステーキサンドイッチの試食まで付けちゃいました。小っちゃいサンドイッチだけど。(笑)

 

みんな大喜び!さっそく酵素ができたら、作ってみます!とのことでした。
あなたの大切な人に作ってあげてください。

 

 

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はい!せーの!

はい!せーの!

はい!せーの!

自然に、誰ともなく始まった掛け声で笑顔も溢れて息ぴったり。
 

 

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料理教室の醍醐味って、美味しいレシピを学べることって言うのももちろんだけれど、
いつもと違う刺激を受けたり、趣味友ができたり、そんな特別感を味わえることなのかなって思います。
 

2時間半という、料理教室は、とても短い時間だけれども、
仕事も家事も、子育ても、やらなくちゃいけないことがたくさんある毎日のなかで、
捻出した2時間半は、生徒さんたちにとって、とても大切で、とても貴重な2時間半です。

だからこそ、これからも、この先も、ずっとずっと、
笑顔が絶えない、楽しい教室、作って行きたいと思います。


参加してくれて、ありがとう。
感謝をこめて。

宮成なみ

 

 

追伸。
 

生徒さんから感想いただきました。
ありがとうございます!


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2013/04/19   宮成 なみ